Küçükbay Anonim Şirketi'nin yıllardır dış ticaret müdürlüğünü yapan Sayın Ahmet Kuddusi Us 'a İzmir fuarında düzenlenen Vinolive zeytin , zeytinyağı şarap ve teknolojileri fuarında gösterdiğiniz ilgiden dolayı Değirmenci Marka Patent şirketi adına teşekkürlerimizi sunarız.Ayrıca fabrikanızdaki ziyaretimiz sırasında da gösterdiğiniz ilgiye çok teşekkür ederiz.
Küçükbay Anonim Şirketi adına Sayın Ahmet Kuddusi Us ile yapılan röportaj aşağıda sunulmuştur.
Orkide olarak bilinen Küçükbay Yağ Sanayi Anonim Şirketi’nin bugüne geliş hikayesi nasıldır?
Firmamız Küçükbay soyadı taşıyan Akif Küçükbay ve oğulları tarafından 19.Ocak.1979 yılında kurulmuştur. Başta kuruluş amacı İzmir Bornova da satın aldığı fabrikada sabun ve deterjan üretmekle başladı.Fakat ülkemizde bitkisel yemeklik yağa yoğun bir talep söz konusu olunca fabrika tamamen yağ üretimine hazır hale getirilmiş.1970 yıllarının başında yemeklik yağ olarak zeytinyağı kullanılırdı.Bitkisel yağ denildiği zaman akla sadece margarinler gelirdi.Daha sonraki yıllarda Orkide markası tescil ettirilerek yağ üretiminin markası olarak kullanılmaya karar verilmiş.Orkide markası da bilindiği üzere çok kıymetli bir çiçek adından gelmektedir.Nadide bir çiçek ismi olduğu için bizim yağlarımızda da bu isim kullanılması uygun bulunmuş.80’li yıllarda henüz ihracatın olmamasına rağmen iyi işlere imzalar atılmış.Her yıl makine ekipmanları günümüz şartlarına göre yenilenerek kalitemizi her geçen gün daha da arttırarak devam ediyoruz.1999 yılında Orkide markasının yanına Vera markasını ekledik ve bu markayı daha çok yurtdışı pazarlarında kullandığımız bir marka oldu.Dünya’nın 88 ülkesinde var olmayı başardık.2002 yılında yeni bir yatırım planlandı ve2003 yılında katı yağ üretimine başlandı.2000 yılından beri iso 9001:2000 BS EN ISO 22000:2005 gibi belgelere sahibiz.Birleşmiş Milletler Topluluğu , UNICEF, Kızılay gibi kuruluşlara hizmet vermekteyiz.Aynı zamanda Irak Devleti ,Libya Devleti ‘nin ihalelerinde hiçbir teminat istenmeden hizmet vermeye devam etmekteyiz.
Küçükbay Anonim Şirketi’nin benimsediği politikaları nelerdir?Şirketinizin başarı prensipleri ve özellikle dış ticaret alanında yaptığınız ihracatlarla ilgili çalışmalarınızı nasıl değerlendiriyorsunuz?
“İyi ürün üretip ucuza satmak” Neden böyle yapıyoruz peki.Çünkü bizim reklam için özellikle ayırdığımız bir bütçe yok ufak tefek bazı reklamlarımız oluyor.Bazı dizilere programlara sponsor oluyoruz.Ama burada oluşan maliyetleri ürünlerimizin fiyatına ekleyip tüketicilerimize pahalı ürün sunmayı istemedik ve yapmadık.Diğer ürünlere göre fiyatımız daha uygundur.Bunun nedeni daha az kaliteli olmamızdan değil daha çok ürün üretip daha çok satmamızdan kaynaklanıyor.Amacımız hiçbir zaman günü kurtarmak olmadı.Maceraperest bir firma olmadık .Son on yıldır ülkemizdeki 500 sanayi kuruluşu arasında yer almaktayız.İstanbul Sanayi Odasının düzenlediği ,üretim ve satışla Türkiye’nin ilk 500 sanayi kuruluşu sıralamasında her yıl artan bir başarı grafiğini yakalayarak yükselişini sürdürmektedir.Bugün , günlük 1.000 ton rafine yağ kapasitesi ile sektörünün lideri durumda olan Küçükbay A.Ş yıllık 250.000 ton sıvıyağ kapasitesi ile Türkiye’nin yıllık yağ üretimi ihtiyacınının 35’ini ,sıvıyağ satışlarının ise 15’ini karşılayan bir kuruluş olmanın haklı gururunu yaşamaktadır.
Yaptığı başarılı ihracat bağlantılarıyla dikkat çeken ve bu doğrultuda uluslar arası öneme sahip tüm fuarlara katılan , teknoloji odaklı büyüme stratejisi izleyen Orkide yağları olarak gıda sektöründe marka olmanın avantajlarını nasıl değerlendiriyorsunuz?
Markamızın sahip olduğu itibardan guru duyuyoruz.32 yıldır boşa kürek çekilmediğini görmek gerçekten insana büyük bir haz veriyor ve daha iyisini nasıl yaparız diye düşünüyoruz.Ama biz şöyle diyoruz Orkide eşittir kalitedir.
Firmanızın sahip olduğu markaları korumak ve değerini arttırmak adına ne gibi çalışmalar yapıyorsunuz? Aksi yönde davranan firmalara ne gibi tavsiyeleriniz nelerdir?Aynı zamanda siz bir tanınmış markasınız bununla ilgili ne gibi çalışmalar yapıyorsunuz?
İlk önce markamızın tescilli olması gereken bütün pazarlarda tescilini sağlamaya çalışıyoruz.Marka eğer akılda kalıcı ve iyi bir itibar bıraktıysa haksız yere kullanmak isteyen ve düşmanlarınız çok oluyor.Bunların önlemlerini almaya çalışıyoruz.Hukuksal anlamda marka ile ilgili taklitlerden dolayı davalarımız oluyor.2006 yılında “sektörel tanınmış marka” statüsü kazanan orkide 2007 yılında Türk Patent Enstitüsü 15 Ağustos 2007 tarih ve B14 I.T.P.E 0,07,01 / 656 sayılı yazısıyla Orkide’nin tanınmış marka statüsüne alındığını açıkladı.Bundan sonraki hedefimiz ise Dünya markası ünvanını almaktır.
Ülkemizin şu anda içinde bulunduğu ekonomik durumu nasıl değerlendiriyorsunuz? Ülkemizdeki ekonomik sıkıntıları değerlendirerek markalara ağırlık veren ve yatırımlarını artıran firmaları destekliyormusunuz? Aksi yönde davranan şirketlere tavsiyeleriniz nelerdir?
Ülkemizde ciddi bir ekonomik kriz söz konusu.Dünya artık globalleştiği için bu krizten herkes etkileniyor.Bizim sektörümüz diğer sektörlere göre tabii ki daha avantajlı durumda.Çünkü biz gıda sektöründeyiz ve özel değil genel bir ihtiyaca hitap ediyoruz.Arabanızı değiştirmeyebilirsiniz yada ayakkabı giyim alışverişi yapmayabilirsiniz ama yemeğinizi yağsız yapmanız mümkün değil.Bu yüzden sektörel bazda bakarsak bir tekstil yada makine sektörüne göre gıda sektörü yaşamını sürdürür.Tabii ki bu kriz ortamında yatırımlarını arttıran insanlara yeni iş olanakları sağlayan firmaları destekliyoruz.Yatırımcıların özellikle bu zamanlarda daha duyarlı olması gerekiyor. |
|
